Nonsberger Herbst

von 23.09. bis 07.11.2021

Der Nonsberger Herbst steht ganz im Zeichen des Radicchio Tardivo, auch als Winterradicchio bekannt. Die nobelste unter den Radicchio-Pflanzen wird von am Deutschnonsberg von Bauern seit 1996 angebaut und veredelt und in de Küche des CERVO zu speziellen Gerichten verarbeitet. Mit unserem Wanderführer Lorenz entdecken Sie die bäuerliche Lebensart des Nonsbergs, im CERVO Restaurant genießen Sie Slow-Food Gerichte rund um den Radicchio.

Inklusivleistungen:

4 Übernachtungen im neunen Doppelzimmer Hospitium
Bordy Kräuter-Willkommensaperitif nach Hildegard von Bingen mit persönlicher Hotelführung
die Cervo Colazione - das servierte 5 Elemente Frühstück mit einer täglichen Auswahl an gesunde, herzhafte und süße Gerichte aus lokalen Bio-Produkten.
feines Dinner mit fünf Gängen im Restaurant CERVO mit Radicchio Tardivo, Kürbis und Kastanien und weitere Produkte des Südtiroler Herbst
Freie Nutzung der finnischen Sauna/Biosauna inkl. kuscheligem Bademantel, Saunahandtüchern (reservierung notwendig)
1 x geführte Herbstwanderung mit unserem Wanderführer Lorenz
1 x Eintritt im Weingut und Labyrinthgarten Kränzelhof