Nonsberger Genuss-Herbst

von 22.09. bis 05.11.2023

Im Deutschnonsberger Herbst dreht sich alles um den „Slow Food“-Genuss. Dabei steht im Mittelpunkt dessen Kulinarik, der Radicchio Tardivo – die nobelste unter den Radicchio-Pflanzen. Er wird bereits seit 1996 von den Nonsberger Bauern angebaut und veredelt, um dann anschließend in der Küche des CERVO Restaurants in Kombination mit weiteren herbstlichen Finessen von Südtiroler Produzenten zu einem besonderen Geschmackserlebnis verarbeitet zu werden.

Aber nicht nur die Kulinarik des Nonsbergs macht das Feriengebiet so besonders. Auch das milde Klima lädt viele Wanderfreudige dazu ein, der unberührten Natur auf die Schliche zu kommen und diese in ihrer farblichen Vielfalt zu erfahren und erkunden. Es beginnt nun eine Zeit der Einkehr, Ruhe und des Nachdenkens. Nach der Urlaubshektik des Sommers, sind die Menschen – Groß und Klein – nun auf der Suche nach einer AusZeit, in der die Seele baumeln kann und das Herz sich wohlfühlt.

Inklusivleistungen:

4 Übernachtungen im Themenzimmer Ihrer Wahl
Bordy Kräuter-Willkommensaperitif nach Hildegard von Bingen mit persönlicher Hotelführung
die Cervo Colazione - das servierte 5 Elemente Frühstück mit einer täglichen Auswahl an gesunde, herzhafte und süße Gerichte aus lokalen Bio-Produkten.
Täglich feines Dinner mit fünf Gängen im Restaurant CERVO mit Spezialitäten aus Radicchio Tardivo, Kürbis und Kastanien und weitere Produkte des Südtiroler Herbst
Freie Nutzung der finnischen Sauna/Biosauna inkl. kuscheligem Bademantel, Saunahandtüchern (Reservierung notwendig)
1 x Wanderung durch herbstliche Lärchenwälder am Nonsberg begleitet von Lorenz
1 x warmer Heuwickel aus Bio-Bergheu für das Wohlbefinden im Zimmer
1 x Eintritt im Weingut und Labyrinthgarten Kränzelhof
Meran Card zur gratis Nutzung aller öffentlichen Verkehrsmittel in Südtirol und der rund 80 Landesmuseen
weitere wöchentliche Urlaubserlebnisse im Zum Hirschen