Die Naturlandschaft mit ihren Wäldern, Canyons, Almen und Bergseen, lädt Familien zu Wanderungen oder Schwimmen ein. Vor der Haustür des Hotel Zum Hirschen beginnen ausgedehnte Wanderwege, die sommers wie winters ihren Reiz haben – ob zu Fuß oder auf dem Bike. Abseits von überlaufenen Trampelpfaden erlebt man hier die ursprüngliche Natur in all ihrer Fülle, in wohltuender Ruhe und Stille: wahre Waldwellness!
Im Frühjahr lohnt sich am naturbelassenen Mendelkamm eine Wanderung, um auf das gesamte Etschtal zu blicken: wie ein weiß- und rosafarbener Teppich legt sich die Apfelblüte zwischen Meran und Bozen. Und auch wenn Sie nicht zu den Frühaufstehern gehören, macht sich im Spätsommer die Sonnenaufgangswanderung zum Hausberg Laugen allemal bezahlt: er zählt nämlich zu den schönsten Aussichtsbergen Südtirols.
Im Herbst, wenn sich die Lärchen am Berg färben und die Blätter das Tal in goldene Farbe tunken, ist es Zeit für die Waalwege rund um Meran. Absolutes Muss ist die anschließende Törggeleeinkehr in die zahlreichen historischen Keller mit Südtirols besten Ernteprodukten: Speck, Kartoffel, Käse und Kastanien sowie dem Sußer, der neue Wein. Im Winter genießt man die Natur am Nonsberg ganz sanft: mit Schneeschuhen, Schlitten oder Tourenskiern.