eat & sleep - Radicchio edition

Der Herbst am Nonsberg steht ganz im Zeichen des Radicchio Tardivo! Ab Ende September dreht sich alles um den edlen und bitter-zarten Radicchio Tardivo der seit 1996 in den Höhenlagen des Nonsbergs angebaut und veredelt wird.

Verbinden Sie ihren genüsslichen Besuch im CERVO Restaurant mit einer wohltuenden Auszeit im historischen Gastbetrieb: nach einem Kräuteraperitif am frühen Nachmittag, relaxen Sie in der Bio-Sauna und genießen anschließend ein Radicchio-Gourmet-Menü mit Weinbegleitung im CERVO-Restaurant. Abschließend verbringen Sie eine erholsame und ruhige Nacht in eines der Themenzimmer Hospitium, Gasthof oder LUC. Am Morgen steht eine feine Auswahl aus lokalen Bio-Produkten und hausgemachten Delikatessen beim serviernten Fünf Elemente CERVO-Frühstück zur Verfügung.

Inklusivleistungen:

• 1 Übernachtung im Themenzimmer Ihrer Wahl
• Early Check-In ab 12:00 Uhr
• CERVO Aperitif zur Einstimmung auf den genüsslichen Aufenthalt im Hotel Zum Hirschen
• alleinige Nutzung der finnischen Sauna inkl. Badetücher und Bademantel (wir bitten Sie aus ökologischen Gründen die Badesandalen selbt mit zu bringen)
• 1 x Radicchio-Gourmet Dinner zu 5 Gänge mit Weinbegleitung aus gewählten Produzenten aus Südtirol und Trentino
• Langschläfer 5 Elemente Frühstück bis 11:00 Uhr, serviert mit einer feinen Auswahl aus lokalen Bioprodukten und hausgemachten Delikatessen
• hausgemachte CERVO Radicchio-Pesto oder Konfitüre als genüssliche Erinnerung für Zuhause

Hier erfahren Sie mehr über die kulinarischen Wochen der Radicchio-Tage