Autunno in Alta Val di Non

 

L’autunno gastronomico in Alta Val di Non è  all’insegna del radicchio rosso tardivo. La più nobile tra le piante del radicchio viene coltivata dai contadini dell'Alta Val di Non dal 1996.

Con la nostra guida Lorenz scoprite lo stile di vita contadino della Valle, nel CERVO Restaurant vi aspettano prodotti Slow-Food in combinazione con radicchio, castagne, mela e zucca. Altre manifestazioni, come lo showcooking con mercatino contadino vi aspettano alle giornate del radicchio in Alta Val di Non. Favolose escursioni autunnali, una visita alla tenuta Kränzelhof ed un ingresso al Gampen Bunker di Passo Palade arrotondano la vostra breve vacanza autunnale in Alta Val di Non.

 

Servizi Inclusi:

  • pernottamenti nelle nuove camere design LUC
  • Bordy - aperitivo di benvenuto alle erbe montane e guida attraverso il ristrutturato edifcio
  • colazione Hirschen con buffet di prodotti dolci e salati dall'Alta Val di Non e Dinner a cinque portate nel rinnovato Ristorante Cervo
  • dinner a cinque portate nel rinnovato Ristorante CERVO a base di radicchio, zucca, castagne e altri ingredienti dell’autunno in Alto Adige
  • 1 x escursione guidata con la nostra guida Lorenz attraverso il paesaggio autunnale dell'Alta Val di Non
  • 1 x ingresso al Gampen Bunker
  • 1 x ingresso alla tenuta e giardino labirinto di Kränzelhof 

 

da 350.- Euro

Prezzi a persona e pacchetto


Sapori d'autunno in Alto Adige

Il gusto, per tutti, è il diritto a trasformare in piacere il proprio sostentamento quotidiano.

Carlo Petrini 
*1949 

Estate in famiglia

Tour del vino

Le buone carni di Eugen Kofler del Widumhof

Sapori di montagna

Buono,
pulito,
giusto.

Carlo Petrini
*1949

eat and sleep - CERVO

20.04.-12.11.2018

L’elisir di Hildegard di Bingen