Capodanno 2023

Il capodanno nello Zum Hirschen è all’insegna della pace e del buongusto: dopo Bordy, l’aperitivo con essenze del bosco ed un elisir secondo Hildergard von Bingen un particolare menu a 7 portate reinterpreta i profumi ed i sapori dell’Alta Val di Non. Le giornate intorno a capodanno si trascorrono all’aria aperta con le ciaspole nel bosco innevato, attraverso una suggestiva fiaccolata notturna oppure rilassandosi nella sauna con vista sul fienile Widumstadel.

Servizi compresi:

• 4 pernottamenti nelle camere scelte
• la Colazione CERVO a 5 Elementi, servita e giornalmente diversa, con una selezione di prodotti stagionali, bio-locali e specialità fatte in casa
• giornalmente cena a più portate nel Ristorante CERVO con un menù che racchiude gli aromi e le essenze del bosco, secondo la filosofia di Ildegarda di Bingen ed i principi di Slow Food
• all’arrivo un caldo benvenuto con infusi alle erbe di montagna per iniziare al meglio il soggiorno in Val di Non Alta
• suggestiva fiaccolata percorrendo l’antico sentiero dei pellegrini con lettura serale e CERVO Winter Punch
• escursione con le ciaspole alla Malga Weiss
• cena di San Silvestro a 7 portate con aperitivo Bordy
• brindisi di mezzanote nell'atmosfera festiva del giardino a suon di Valzer su tappeto rosso
• libero accesso e utilizzo del Sauna Finlandese/Bio, set sauna con teli compreso. Ad uso semi-esclusivo previa disponibilità - prenotazione necessaria.