Hotel Gasthof Zum Hirschen am Nonsberg in Südtirol

Seit 2017 erstrahlt das einstige Hospitium und Wirtshaus als Hotel Gasthof Zum Hirschen in neuem Gewand. Das Haus wurde rundum erneuert, mit Bedacht auf seine historische Bestimmung. So findet sich im Gasthof heute ein harmonisches Ambiente, das zur Besinnung auf das Wesentliche einlädt.

Die minimalistische Reduktion des zeitgenössischen Umbaus betont die beschauliche Atmosphäre des historischen Wallfahrtsortes. In raffinierter Schlichtheit vermittelt das Haus Ruhe und Komfort in einem der faszinierendsten Wandergebiete Südtirols am Fuße des Laugen.

Im Hotel Gasthof Zum Hirschen bieten wir unseren Gästen gehobene Südtiroler Gasthofküche mit lokalen Gerichten dieser Region an der Grenze zweier Kulturen. Unsere herzhafte und doch gesunde Erlebnisküche – mit Anklängen an Hildegard von Bingen und Pfarrer Weidinger – besticht durch Geschmack, Vielfalt und die Qualität der Produkte, die von lokalen Bio-Produzenten bezogen werden.

Zweimal im Jahr stellen wir ein typisches Produkt der traditionellen Nonsberger Küche in den Mittelpunkt: So dreht sich im Frühling alles um den Löwenzahn und im Herbst um den Radicchio.

Erleben Sie die faszinierende Winterwelt am Nonsberg in Südtirol. Ein gediegenes Hochtal mit dichten Nadelwäldern, idyllischer Schneelandschaft und herrlichem Panorama bis zu den Dolomiten. In der freien Natur schafft sanfte Bewegung Erholung und Regeneration. Entweder bei Schneeschuhwanderungen durch einsame Lärchenwälder oder bei aussichtsreichen Skitouren auf die umliegenden Berge.  Dies alles, abseits der Massen, bei wohltuendem Sonnenschein und milden Temperaturen.

Geselligkeit und Spaß sind bei der Abfahrt auf der Naturrodelbahn garantiert, egal ob zu Zweit oder mit der gesamten Familie. Auf dem Skihügel im Dorf können kleine und große Beginner erste Versuche auf den Skiern und Schlitten wagen. Für Experten gibt es im Umkreis von 30 km drei Skigebiete: Schwemmalm im Ultental, Meran 2000 oder Monte Roen.   

Zurück im Zum Hirschen genießt man dann Stille und Ruhe: Entspannung steht auf dem Programm. In der Sauna, gleichermaßen wie im Ruheraum oder im Zimmer als Rückzugsort. Bei inspirierender Lektüre in den Lesenischen oder genüsslich bei ein Wein- oder Speckverkostung.