In seguito alla situazione Covid-19, la nostra cucina Cervo si presenta con i servizi take away e a domicilio. I piatti pronti possono essere ritirati direttamente al ristorante (da asporto) o, in alternativa, possiamo consegnarli direttamente a casa tua (consegna a domicilio gratuita da Cles a Lana, altre aree su richiesta).
Ispirandosi ai sapori della primavera, Ingrid ha preparato una selezione di piattì a base di tarassaco. Naturalmente, i piatti possono anche essere ordinati singolarmente telefonicamente al numero +39 0463 886 105 o tramite WhatsApp al numero +39 339 822 1907 o via e-mail a info@zumhirschen.com.
Se vuoi metterti alla prova dietro ai fornelli, ti proponiamo la ricetta di un piatto classico al tarassaco da preparare a casa: tortelloni al tarassaco con pancetta altoatesina su fonduta con fiori di tarassaco. Buona riuscita e divertimento!